制取骨泥发酵液的工艺方法与流程

本发明属于物理学和食品工程学技术领域，尤其涉及一种制取骨泥发酵液的工艺方法。背景技术目前，人体缺钙已成为全球性的问题，尤其是儿童、老人和孕妇的缺钙更为严重。据有关部门的调查发现：在我国大部分人群的钙摄人量严重不足。据北京市调查，幼儿钙的摄人量仅为标准供应量的27

骨泥牛肉丸的研制图文百度文库

骨泥牛肉丸的研制 Heilon舀iang 106 Animal Science and V eterinary M edicine№12 2006 表5不同鸭种肌肉营养成份的比较 百度首页 登录

畜禽骨加工及其余料利用工艺的研究进展我国

牛骨 4600 113 69 628 0069 0017 牛肉 0008 168 116 639 0007 0001 展开全文 12 畜禽骨的利用现状 随着我国国民收入的不断增加，居民对肉类食品的需求也在不断增加，20世纪90年代以来，我国的畜禽饲养、肉类生产总量就一直处于增长过程，养殖业

速溶骨汤粉的制备《吉林农业大学》2012年硕士论文 CNKI

本论文以牛骨作为原材料,采用微波前处理、高压蒸煮及喷雾干燥等技术对牛骨进行加工,通过测定骨汤粉中的各项理化指标和速溶效果,确定了骨汤粉速溶性工艺的最优参数；并将速溶骨汤粉作为原料开发了一种新型牛骨 …

一种牛骨胶原蛋白的制备方法与流程3

技术总结 本发明属于胶原蛋白制备领域，其公开了一种牛骨胶原蛋白的制备方法，包括工艺步骤：清洗牛骨，粉碎牛骨，脱脂、脱钙处理牛骨粉，对牛骨粉进行酶解，100℃下进行灭酶处理，过滤获取胶原蛋白溶液，活性炭脱色处理，浓缩处理获取胶原蛋白。

一种牛骨胶原蛋白肽及制备方法和用途专利专利查询 天眼查

用骨泥制备 的骨浸膏，可以作为各种口味独特，鲜香的调味品，汤品基料。还有利用骨头酶解或是酸碱水解，制得动物水解蛋白等调味品的配料。牛骨早在中国唐朝就有入药的记载，①治水谷痢疾：牛骨灰同曲炒，等分，为末，饮服方寸匕(张文

牛骨胶原多肽螯合钙的制备及其结构表征 豆丁网

2－3酶解的研究现状 基于胶原多肽的各种优良功能特性，国内外很多研究人员仍对胶原多肽的制备 工艺进行了探讨。安广杰等以牛骨素为原料，采用中性蛋白酶制得分子量分布范围 为5—20kDa备水解明胶（安广杰，2007）。

骨粉制备方法及技术发展现状的立项申请 市场研究 中经

骨粉制备 方法及技术发展现状的立项申请 第一节 骨粉的简介 骨粉，是指以畜骨为原料制成的粉状肥料。畜骨的主要成分为磷酸三钙、骨胶和脂肪。一般按制作方法可将骨粉分为熬制骨粉、粗制骨粉（生骨粉）和蒸制骨粉（脱胶、脱脂骨粉）。熬制法

骨泥蔬菜挂面的研制百度文库

2．2 超微骨泥的制备 2．2 1 工艺流程鲜骨一清洗一干燥一粗 粉碎一骨粉一胶体磨磨制一超微骨泥 2 2 2 操作要点 制作超微骨泥的原料是经过高速组织捣碎机粗粉碎的骨粉， 用胶体磨研磨， 研磨时先加入 骨粉，研磨一段时间后加入水，水与骨粉

熟食加工工艺流程文档下载

提供熟食加工工艺流程文档免费下载，摘要:一、熟食加工工艺流程图原料验收预处理制作验收分盘上柜二、操作步骤：1、原料验收：1）包装有否破损、水渍、污染，商品规格是否相符，并称重记录。2）质量是否符合要求，示波器以次充好，变质不新鲜。

牛骨泥制备工艺的图片